枣泥核桃派的做法,核桃派的制作方法和配方

3、用电动打蛋器中速打发至体积膨胀，纹路明显，提起打蛋头能划出8字的状态。

4、筛入低筋面粉，用硅胶铲翻拌一下，搅拌至完全融合，看不到干面粉为佳。

5、再加入玉米油，翻拌至玉米油和蛋液融合吸收。（Tips：家里没有玉米油也可以用其他气味小的油代替，例如葵花籽油、色拉油等）

6、将蛋糕糊装入裱花袋中，剪出小口后挤到纸杯里，差不多8分满就可以，要预留蛋糕蓬发的空间。