雨妈叨叨：
1、如果早上喝粥，可以晚上把大米淘洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻室，冷冻一夜，第二天早上煮的时候很快就会浓稠，节省时间。
2、皮蛋瘦肉粥每个人的做法都可能不同，比如有把皮蛋和肉丝焯水后，再入米粥熬煮的，个人习惯和口味不同，我家喜欢直接添加，肉味和蛋味更浓。
3、熬煮的时候，注意看锅，不时搅拌，防止糊底。
大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，一位爱美食的宝妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，每日一更，不见不散。
,
