⑤待破壁机停止工作后，打开最上面盖子，然后倒入杯中，加点白糖搅拌一下就可以食用了。
第3种:莲藕蒸肉饼
莲藕蒸肉饼清淡不油腻，营养丰富，做起来也简单。如果忙碌没时间准备菜，那做一个莲藕蒸肉饼，和米饭一起蒸，饭好菜就好了，比吃外面好多了。
食材准备:猪前腿肉150克、莲藕1/2根、生抽、鸡蛋2个、盐、淀粉、油、葱、葱、姜
①我们把莲藕去掉两头，刮掉皮，然后搓洗干净。把莲藕切片后再剁成碎末，也可以用绞肉机来搅碎。
②去掉猪前腿肉的皮，搓洗干净后切块，再剁成肉末。肉末中分3次加入葱姜水，每次都要搅拌好再加葱姜水。倒入生抽、淀粉、1个鸡蛋再次搅拌后，加1勺油搅拌一下。
③把莲藕碎末倒入肉末中，加盐搅拌均匀后倒入盘子中，铺平。放入锅中蒸，大约25分钟左右即可。最好是煮米饭时放入蒸笼中，米饭好了它也就好了。
④取出莲藕蒸肉饼，撒点葱花和生抽即可食用。
第4种:糯米猪肉莲藕丸子
食材准备:糯米200克、猪前腿肉200克、莲藕1节、盐、油、淀粉、生抽、葱、姜、花椒
①我们把糯米提前用冷水泡2-4个小时，搓洗干净，沥干水分备用。
②猪前腿肉去掉皮，搓洗干净，剁成肉末放入碗中。加入葱姜花椒水、生抽，分3次搅拌均匀。加入淀粉、盐再次搅拌好，加入1小勺油拌一拌，锁住水分。
③莲藕去掉两头，削掉表皮，搓洗干净后剁成碎末。
④把莲藕倒入肉末中，再加一点盐、油搅拌均匀。
⑤我们用手把莲藕肉末搓成一个丸子，再放在糯米上滚一圈，然后放入蒸笼中。
⑥煮米饭的时候，把莲藕猪肉丸子生胚和它一起煮，这样节省时间。
⑦米饭煮好后，取出丸子，撒点葱花即可食用。
第5种:粉蒸莲藕
