用黄灯笼椒制成的辣椒酱。图源深夜爱报社微信公众号
海南引进栽培黄灯笼椒
目前已形成成熟的产业链
成为海南特色产业之一
这得益于优越的自然条件
海南全年气候温暖湿润
平均气温在20℃以上
日照时间长，降雨量充足
是种植辣椒的理想之地
而且，海南岛地势起伏较大
在不同海拔和土地类型上
种植不同品种的辣椒
还能获得不同口感和香味
海南人喜爱的各种辣椒酱与调味料。图源深夜爱报社微信公众号
海南还种植了哪些辣椒
一起来看看
海南小米椒
调味盘上的海南小米椒。图源深夜爱报社微信公众号
在海南农村
人们在门前屋后
都会栽上几株小米椒
别看其个头仅米粒般大小
却是辣味十足
腌制后更是又香又辣
用来蘸任何食物
能增添独特的风味
炒粉加点小米椒制作的辣椒酱，令人垂涎欲滴。图源深夜爱报社微信公众号
将小米椒制作成辣椒盐
与水果搭配
更是一种令人
难以抗拒的美味组合
