整个望天椒怎么腌好吃,青指天椒的腌制方法

儋州青泡椒采收。图源新海南客户端

尖椒

尖椒。

尖椒又叫牛角椒

因外形酷似牛角而得名

海南多个地区均有种植

其口感好且营养丰富

被誉为“下饭神器”的虎皮尖椒。图源新海南客户端

菜椒

文昌东郊椰林村委会田头，村民正在选摘菜椒。蒋聚荣 摄

菜椒的俗称有不少

如灯笼椒、柿子椒、甜椒

是茄科辣椒属辣椒的一个变种

表皮除了绿色之外

还有红、黄、紫等多种颜色

与普通的辣椒相比

其味道不辣或极微辣

线椒