山野粉浆的面条怎么做,粉浆面条手把手教你做法

　　干挑面，顾名思义就是要“干”，没有汤，只加少量油汁酱汁。然后要“挑”，面条不断地高高挑拌，油亮汁水便均匀地和在了面条上。

南浔双交面

　　双交面为江南古镇的一个特色小吃，生面质优，面条细、韧、爽、滑，浇头选料讲究，制作精细。

绍兴

嵊州榨面

　　生日、嫁女儿、招待女婿、坐月子、赠送亲朋……嵊州榨面几乎参与了嵊州人生活的所有重要时刻。榨面里加鸡蛋可谓是最隆重的礼遇，至今嵊州人如果中意哪个小伙儿做女婿，仍然会开玩笑地说，给你吃鸡子榨面。