一顿早餐下肚,
这一天的心情
似乎都能变得满足、妥帖,
这就是早餐的力量。
豆浆、油条、锅贴、馄饨……
所谓甜蜜的烦恼,
大概就是从清晨睁眼就开始思考
今天的早餐到底吃什么~
一起来看看
长三角有哪些好吃的早餐吧↓
上 海
“四大金刚”
大饼、油条、豆浆、粢饭
大饼分甜咸两种口味
从形状上就可以区分
圆形胖头陀是甜的
长形瘦头陀是咸的
轻轻一掰,脆到掉渣~
油条可以夹在大饼里卷着吃
也可以蘸豆浆食用~
粢饭糕的原料用的是粳米
原粒压成糕坯,再下油锅炸成
别看外表方正酥脆
内里却极为软糯
带着微微的咸味~
一碗滚烫的咸豆浆里面洒上
虾米、豆腐干丝、
几寸老油条渣、紫菜、葱花…
层次丰富,咸鲜可口
人气面点
生煎、锅贴、小笼、馄饨…
生煎各个厚实饱满
底部焦黄不糊
出锅前再撒上
一把香香的黑芝麻和葱花
呼~香气逼人
锅贴皮薄汁多
外皮被煎的酥脆透亮
隐隐可以看到饱满的肉馅
一口下去
肉汁四溢~