榆林的冬天，不似南方的湿冷，风一吹，便想偷偷躲开。如果说这个寒冷的冬天，你只想待在被窝里不出门，那榆林的这六碗热汤，就是你出门必备暖胃神器。当天气逐渐转凉时，来一碗热气腾腾的汤，从舌尖一直暖到胃。
古有武松“三碗不过岗”，今儿有榆林六汤邀请你来品尝。在寒风凛冽的时候，手捧一碗热汤，暖尽冬天。
羊杂碎
©家在榆林
“一碗羊杂碎，半世还魂汤”。榆林的冬天，羊肉是必不可少的美味。而羊杂碎，更是榆林人生活里不可或缺的烟火气息。正宗的羊杂碎，讲究色、汤、料、味俱全。汤要老汤，料要新鲜，味要奇香。
©家在榆林
杂碎汤的热量很足，因此在寒冷的冬季，一碗汤还未下肚，周身就变得温暖，寒气顷刻间被驱散。冬天，来上一碗热气腾腾的羊杂碎，撒上香菜葱花、蛮蛮条，搭配一个大油旋，美味十足。
拼三鲜
