陕北麻汤的做法,陕北麻汤的做法和配方

从前，每逢寒冬腊月，榆林人便开始用新产的糜子酿造黄酒，小心翼翼，就怕黄酒酸了或者甜了，影响口感。现在，人们为了方便，大多买现成的回来，虽然如此，黄酒也仍然是榆林人冬天不可或缺的美食之一。

每一顿饭，都不只是为了饱腹而已；每一种食物，其实都是我们每一个人情感和记忆的表达；每一种味道，不只是酸甜苦辣，还有时代留给我们的青春岁月。

榆林的一饭一汤，蕴藏着榆林独特的文化。从美食中品榆林，从汤料中尝文化。榆林的这六碗汤，我干了，您随意！