河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-25 06:01:11

5.拿油刷刷上植物油!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(5)

6.准备一容器内刷上油!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(6)

7.将面团全部擀好!刷油!放入容器内!盖上保鲜膜!再次松弛!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(7)

7.将羊肉放入锅中清水煮开锅!待血沫都飘起来时!关火捞出羊肉!倒掉水!再次放水烧开后加入羊肉羊骨!开大火煮开转小火!(饭店的羊骨汤加了各种猪肉料!喜欢的亲可以加入一些!但是我个人喜欢喝原滋原味的羊骨汤!)只炖到汤汁浓白!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(8)

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