河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-04-25 06:01:11

8.期间可以将海带木耳!喜欢吃黄花菜的都可以用清水洗净泡软!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(9)

9.1小时后!烩面胚已经松弛好了!羊骨汤也炖好了!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(10)

10.炒锅放火上!加入羊骨汤!(如果汤汁炖得太浓太稠时!可加水稀释!)先做一碗面的量!放入一些海带丝!豆腐丝!枸杞子!黄花菜!烧开!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(11)

11.取一面片!两手平拖轻轻拉开!面片能拉出一米多或者两米的长度!!劈开开始做面片时筷子按压的印记!将面片一分为二两条放入煮沸的锅中!

河南烩面的正宗做法,烩面和面秘方碱和盐的比例(12)

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