●●冷吃牛肉●●
今日美食——冷吃牛肉
冷吃牛肉是四川的一道特色小吃，把牛肉先卤后炸，跟干辣椒混合炒制，放凉后食用，可以作为一道零食或者下酒菜，大人小孩都适合哦~
●●视频●●
点击下方蓝字即可查看做法视频
牛肉：500g
大葱、干辣椒、辣椒粉
卤料包：八角桂皮香叶豆蔻小茴香陈皮
（建议买现成的，有什么就放什么）
配料
食用油、糖、鸡精、生抽、老抽、料酒
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