这里用现成配好的卤料，放入过滤纸中，用绳子扎紧备用；
另起一锅，加入冷水没过牛肉1厘米，放入卤料包、葱段，淋入6勺生抽，1勺老抽，2勺料酒
开大火煮，煮开后转中小火卤制1小时；这里用生抽入味，不够可以再加；
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