6 将冷藏好的冰激凌倒入冷冻 24 小时的冰激凌内桶中，开启冰激凌机进行搅拌。
7 完成的冰激凌用刮刀盛装在密封盒里，冷冻保存。
小贴士
这里使用的巧克力可以根据喜好自由选择，可可脂含量越高的巧克力，味道越浓郁，而牛奶巧克力则相对柔和。
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选自《简单烘焙》一书，版权所有。
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