这道凉拌醋溜皮蛋可以作为年夜饭的前菜哈~ 简简单单，摆盘美美哒一道年夜菜~
By 黄莺Bird.Xu
用料
- 无铅皮蛋 2个
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 白糖 1茶匙
- 芝麻油 1/2勺
- 香菜末 1勺
- 小米辣/芝麻 随意
做法步骤
1、两个可可爱爱的松花江无铅皮蛋~
2、洗干净敲碎把它们切一切
3、香菜党一定要铺满整个盘子打底！
4、码上切好的皮蛋，1个皮蛋切4瓣还是6瓣8瓣就看你的刀功咯！
5、淋上香醋，酱油，芝麻油，喜欢辣就加辣椒酱！我还加了自制蒜蓉酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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