3.炒鸡蛋时油温不要太高，大概四成热时把蛋液倒入锅中，轻轻地搅动让鸡蛋慢慢的定型，这样炒出来比较滑嫩，蛋液全部凝固以后基本上就熟了，用筷子搅散倒出来备用。
4.锅内再烧油，油烧热以后倒入芦笋，用大火快速地炒至断生，加入适量的食盐、鸡粉调味，芦笋的鲜味很足调味时不要放太多调料，保持大火把调料炒匀、炒化，倒入鸡蛋翻炒几下，淋入适量的芝麻香油增香，继续翻匀后就可以出锅了。
5.好了，一道鲜香美味的芦笋炒鸡蛋就做好了。
减肥期间也可以做个“吃货”，只不过要选择正确的食物，适量地多吃这些“燃脂食物”，在这个夏天让你瘦瘦瘦~
（第一美食编辑：夏天）
