越吃越瘦的10种蔬菜,晚上吃三种水果瘦肚子

2.芹菜我们用的是小香芹，没有老筋吃着更加清爽，把比较大的芹菜从中间划开，然后切成段，洗干净备用。

3.准备半根红椒，切成丝用来配色；再切点葱花、生姜片备用。

4.锅内烧油，油温五成热时倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下，倒出来备用。

5.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇继续翻炒出里面的水分，蟹味菇变软有点微微透亮时，把芹菜和红椒丝倒入锅中，加入生抽5克，酱油5克，翻炒均匀就能出锅装盘了。