越吃越瘦的10种蔬菜,晚上吃三种水果瘦肚子

2.准备两个彩椒，分别把籽去除切成宽条，再切一点青椒片备用。

3.烧半锅开水，倒入冬瓜焯水20秒钟，再倒入彩椒片稍微烫一下捞出来备用。

4.锅内加入清油，放入葱花爆香，倒入冬瓜和彩椒片，开大火快速地炒匀，加入适量的食盐、鸡粉翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水，加入少许香油，翻匀后就可以出锅装盘了。

5.好了，一道清甜爽口又少油的清炒冬瓜就做好了。