2、黄海带鱼
渤海的污染比较严重，而黄海的水质清澈，所以光照充足，是天然的优质渔场，最有名的就是吕泗渔场，盛产鲳鱼、大小黄鱼、带鱼、梭子鱼、海蜇等2000多种海产品。黄海带鱼的肉质鲜嫩，口感好，但容易破皮，而产量高所以价格比较便宜，一斤30~40元。
3、东海带鱼
东海的水质也比较清澈，这里有著名的舟山渔场，而舟山带鱼是国家地理标志产品，它的特点是“三小一厚”，体长小、鱼头小、眼睛小，肉厚。同样重量下，舟山带鱼比其它带鱼更窄更厚，肉质鲜嫩，味道鲜美，价格从十几元到七八十元一斤，1~2斤的要300多一斤。
4、南海带鱼
南海属于亚热带气候，气温高，这里的带鱼口感比其它3种带鱼要差很多，价格也很便宜，一般一二十元一斤。
5、进口带鱼
进口带鱼主要产自东南亚太平洋、南亚印度洋，比国产带鱼宽很多，体长也超过1米，又宽又厚，看起来很不错，实际上进口带鱼的口感很差，鱼肉吃起来是柴的，鲜味也不明显，也是产量大所以很便宜，一斤十元很常见。
