红烧肉面卤怎么做好吃,剩的红烧肉怎么做打卤面

1准备好所有食材。

2 将300克面粉加入120克清水搅拌成絮状。

3用压面机把絮状面团来回轧十几遍直至面片光滑滋润没有干面粉颗粒即可，用保鲜袋包好放一边醒着。

4泡好的香菇、木耳、黄花都摘好洗净控干水分，煮过的五花肉切片，葱姜切丝，鸡蛋磕入碗中，水淀粉调好。