主食可以点缸炉烧饼,吃口无比的酥脆,一嘴的芝麻香。
特别是刚出炉的烧饼,不用掰开,就面香馋人。剖开夹肉,又是另一种风味。北方的面香,不闻不知道,一闻忘不掉,各种饼啊馍啊,工序即使没有多复杂,但光这一缕面香就聚合了多少天时地利人和!
饹馇
正宗饹馇是用绿豆面做成的,出锅时呈饼状,可以直接吃,但大多是切成小块,和其他食物一起煮着吃、炒着吃、炸着吃。
饭馆里糖醋着吃的比较多,
乡村宴席上熬菜吃的比较多。
主食可以点缸炉烧饼,吃口无比的酥脆,一嘴的芝麻香。
特别是刚出炉的烧饼,不用掰开,就面香馋人。剖开夹肉,又是另一种风味。北方的面香,不闻不知道,一闻忘不掉,各种饼啊馍啊,工序即使没有多复杂,但光这一缕面香就聚合了多少天时地利人和!
饹馇
正宗饹馇是用绿豆面做成的,出锅时呈饼状,可以直接吃,但大多是切成小块,和其他食物一起煮着吃、炒着吃、炸着吃。
饭馆里糖醋着吃的比较多,
乡村宴席上熬菜吃的比较多。
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