3、这时候的牛奶就凝固成果冻状了，可以倒扣出来切成长条。4、接下来把鲜奶条依次裹上一层干淀粉，一层蛋液，最后一层面包糠，就可以下锅炸了。5、锅中热油，五成油温下入鲜奶条，炸至表面金黄酥脆就可以出锅了。
五、蛋类
推荐食谱【早餐鸡蛋卷】
具体做法：1、首先把几个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中，并且都加点食盐。2、蛋清碗中加入火腿丁，蛋黄碗中加入葱花，分别打散搅拌均匀。
3、平底锅预热刷上一层油，先把蛋清液倒进去摊平，摊成小饼小火煎熟后盛出备用。4、接下来同样的步骤把蛋黄液摊成同等大小的薄饼。
5、把蛋黄饼在下，蛋清饼在上，对齐卷起来，然后切成同等大小的段，再配上爱吃的番茄酱，好看又好吃。
