这是一条体长在70厘米以上的精品“红白”，价格在30万元左右
惠和锦自身也有一套严格的技术管理和品牌经营思路。“锦鲤的‘出生地’往往意味着品种的优劣。我们这里的每一尾锦鲤均是名贵品种，它们是当年锦鲤比赛冠军（竞拍价格在1200万元人民币）的后代，我们通过多方的途径才能拿到这些鱼苗，再进行精心培育，变成种鱼。”锦鲤场的负责人林国辉介绍道。
据了解，一条锦鲤要变成一条身价10万元的鱼，也是要经过“重重关卡”。小鱼从出生20多天起就要进行“海选”，工人会筛选分类出残缺、没有花纹的小鱼，那些健康的、有花纹的小鱼将会在三个月后进入下一轮“选拔”，这时候就会看鱼花纹分布的协调性，再下一轮选拔则更注重鱼的体态匀称度，选拔标准一次比一次严格。
工作人员在进行鱼苗的筛选
一条生长期一年、体型在18-20厘米的锦鲤要经过8次左右的选拔，而一条3-5岁的精品锦鲤，则要经过数百次以上的人工筛选，以此来确保锦鲤的品质。身长70厘米的锦鲤，只占整个养殖量的1%，所以锦鲤养殖可以说是万里挑一。
