园区内一批整装待发的锦鲤
80后小伙立志培育出比肩日本的中国锦鲤
锦鲤，是鲤鱼的一种。鲤鱼的原产地为中国，而将锦鲤发扬光大的则是日本，锦鲤甚至被日本誉为“国鱼”。目前，日本是世界上最大的锦鲤生产国，拥有最成熟的养殖技术与设备和大量高品质、血统纯正的锦鲤，日本锦鲤受到各国爱好者追捧。
时至今日，国内锦鲤行业得到了长足的发展，很多国内渔场的锦鲤养殖水准都不亚于日本渔场。但中国锦鲤与日本锦鲤仍存在的一定的差距。
正在培育中的小鱼苗
“中国锦鲤在体型、质地、尾筒的表现上仍存在技术难题，锦鲤的大肚子、色泽不够通透、形态不够协调是目前中国锦鲤繁育中需要克服的难关。”惠和锦的负责人林国辉表示，锦鲤是人工培育的品种，一旦回归大自然就难以展现出其美好的姿态和艳丽的色泽，因此锦鲤的培育基因很重要。目前养殖场内主要是引进日本名贵品种的后代进行繁殖，通过进行多次的杂交，对其基因进行改良。锦鲤的培育就像在雕雕塑，需要工匠进行不断打磨。
颜色鲜艳的红白锦鲤
“我的目标就是打造出有中国特色、可以比肩日本的中国锦鲤！”林国辉介绍道，锦鲤培育涉及到生物学遗传基因的配对组合，需要经过多次的配对实验，使得锦鲤后代表现出来的特征逐渐稳定后，再进行下一步的杂交改良。“多则20、30年，少则5、6年，中国锦鲤崛起指日可待！”
林国辉在观察锦鲤配对样本
谈及为何投身锦鲤养殖产业，林国辉感慨地说道：“我对鱼有浓厚的感情。我们家是三代为鱼，我的祖父是以打鱼为生的，我母亲是以卖鱼为生，可以说我从小开始就和鱼打交道，现在的我也以养鱼为生。”林国辉表示，他大学专攻生物技术与水产养殖专业，并在期间尝试创业。
