在我国,荔枝主要的产地来自于岭南地区。主要产地为广东省,福建以及广西、海南也有较大规模的荔枝栽培,四川、云南、贵州、台湾等省有少量栽培,算是岭南地区有名的佳果。最贵的品种就是挂绿、仙进奉之类的,比较难以买到。
而在日本,高端荔枝能卖到60元/粒,不是一斤。荔枝喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性,要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2~-4℃又会遭受冻害。
所以,荔枝其实在其他地方还是比较难栽培。那他们为什么能种植出这么高价的荔枝呢?
温室荔枝
荔枝的温室栽培:
1:可以提供多样化的水果品类
2:可以更好的控制种植的条件、土壤的温度、排水的状况、光照、避免病虫害、自然灾害等
宫崎县于1975年首次引进了荔枝,并在农业试验场中开始了相关研究。由于当时引进的是一种小型荔枝,而同时期引进的芒果收益更高,因此荔枝在当时没有能够得到果农们的青睐。在这之后,虽然农业试验场在栽培方面一直在进行研究,但是长期以来也仅有个别果农尝试种植荔枝外,在日本并没有普及到大规模种植的程度。
宫崎县新富町的果农森泰男在2005年开始尝试大规模种植荔枝。他没有选择之前引进的小型荔枝品种,而是尝试种植了一种名为Chakapat的大型荔枝。在无数的失败之后,最后还是种出了颗粒又大,甜味和酸味平衡又好的“新富荔枝”终于诞生了。