近年来,非洲猪瘟的肆虐,猪病的频繁发生让很多养殖人心累不已,畜牧堂注意到很多养猪人转行养牛了。对于那些第一次饲养育肥牛的人来说,隔行如隔山,饲养技术非常关键。
还有许多养牛的朋友,他们会咨询几个月的育肥牛可以到市场上销售,育肥牛应该注意什么。我们今天一起来讨论一下:
一、育肥牛几个月出栏?根据养牛场多年养殖经验,选择架子牛500-800斤,生长周期为4-6个月,选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月,选择200斤的牛犊大概需要10-12个月,具体生长周期要根据放牧和圈养,还要看饲料的搭配和品种的选择。
肉牛的出栏屠宰年龄在1-1.5岁(12-18个月),最迟不超过2岁(24个月)。优良品种的肉牛,其肥育后的屠宰率为60%-75%,可高达68%-72%;而地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%,高的可达60%以上。肉牛通常在1岁前增重最快,然后生长速度开始变得缓慢。因此,肉牛的屠宰年龄为1-1.5岁,最晚不超过2岁。
二、育肥牛养殖注意事项1、环境卫生
为保持围栏清洁干燥,为育肥牛创造适宜的生活环境,牛棚内的粪便和污物应及时清理,开窗通风,并定期消毒。夏天内也要注意驱除蚊子和苍蝇。
2、饲料营养
牛需要更多的营养才能快速生长,因此有必要选择优质饲料进行合理配制,并制定合适的饲养量来满足育肥牛的营养需求。干物质质量应占体重的3%左右,混合精饲料不应低于35%。
3、温度控制
夏季高温会影响牛的食欲,食欲的下降自然会影响牛的生长速度,因此夏季必须做好中暑预防和降温工作;冬季低温会增加育肥牛的能量的消耗,吃进去的饲料一部分转化为热量,从而影响牛的生长速度和饲肉比例,因此冬季必须做好防寒保温工作。
4、防疫驱虫
疫情和寄生虫影响肥育牛的健康和生长,应根据当地疫情制定科学有效的防疫防虫计划,按照防疫计划注射牛口蹄疫、牛农杆菌病和牛传染性胸膜肺炎疫苗,每年定期防虫2~4次。
分阶段育肥法对采用后期集中肥育方法的肉牛,在饲养上应实行分阶段,即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期三个阶段饲养。
过渡期要大约安排30天左右。此期间在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力,尽快使精粗料比例达到40:60,喂量为每100公斤体重喂1公斤混合精料,精量中应含粗蛋白质12%,钙磷0.5%以上。
若牛不愿采食,可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上下午各1次,每次1小时,间隔8小时。
快速肥育前期约为30-40天。这个时期牛已基本适应各方面的条件,采食量增加,增重速度加快。日粮中精粗料比例为60:40,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上另加10%,日粮粗蛋白质含量降到11%,增加能量饲料。每天喂2次,每次2小时,间隔8小时。
快速肥育后期为30天,此期脂肪沉积强,肉牛日粮中要继续增加能量饲料,粗蛋白质降到10%,精粗料比为70:30,精料喂量在每100公斤体重1公斤的基础上增加12%—15%。每天喂2次,每次2.5小时,间隔8小时。
分阶段育肥可以在3个多月的时间,改变精饲料和粗饲料的配比,可以快速地育肥,节约养殖时间和成本,是一种可以实现快速出栏销售的方法。