云南咖啡哪个产区最好,云南咖啡产区分布地图

此标准是在2019年11月1日修订，2019年12月1日执行的。现在YCE的传统水洗咖啡生豆，均按照此标准进行分级、报价。

给大家简单介绍一下，咖啡从种子到采收的简单过程。体会一下咖啡农的不易。

云南小粒咖啡 4 年左右可以成长为结果的咖啡树。

咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期 2~7 月，盛花期 3~5 月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有 2~3 天的时间。小粒种咖啡一般在清晨 3~5 时初开，5~7 时盛开。

咖啡果实发育时间较长。小粒种咖啡果实成熟需 8~10 个月一般在当年的 10~12 月成熟。雨量对果实发育的影响较大，气候条件直接影响果实的发育。

建好大棚后，开始播种，之后等待种子发芽。

当长出豆芽后，就进行移盆单独培育，对一些成长状态不错的树苗进行修根假植。