秋后成熟的花椒果实鲜红美艳如花，山亭人俗称“红山果”。你知道我们吃的花椒是怎么来的吗？来看寒冰家摘花椒过程，真辛苦！
红彤彤的山亭大红袍花椒
花椒是一种必不可少的调料品，近年来，价格一路上涨，也是市场经济的结果。我的家乡山东省枣庄市山亭区家家户户都种植了大量的花椒，花椒也成为了农民增收致富的金粒粒。
山亭区地貌
山亭花椒的特色来源于产地的优良的自然环境。山亭区属于温带季风型大陆性气候，受海洋气候的调节和影响，四季分明、夏季雨量充沛、气温较高、光照充足(年平均日照时数长达2400~2800小时)。年平均降水量875毫米。非常适宜花椒树的生长和花椒果实的发育、成熟。区域内又多山地低丘陵的石灰岩地形结构，利于花椒树的通风。山亭花椒，飘香海外，闻名遐迩，被誉为“北方花椒之乡”。
成片的花椒树
每到收获季节，漫山遍野覆盖上了微微的红色，远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内，这时每个村庄的大街小巷，弥漫着浓郁的、麻麻的椒香，让人陶醉。
