大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
干锅花菜每次去饭馆都是必点的一道菜,端上来热气腾腾又麻辣辣的,其中透着一股豪爽,吃起来香辣清脆,飘香四溢,绝对是一道下饭菜,这么好吃的一道菜在家一定要自己会做,自己做得比在饭馆的健康和卫生,吃起来更放心,感兴趣的朋友们尝试做一下。
食材:有机花菜
配菜:青椒、红椒、猪肉、洋葱
辅料:生姜、大蒜、小米椒、豆豉
调料:豆瓣酱、食盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽
1.下面准备食材
准备有机花菜一个,先切去根茎,再切成均匀的小朵,放入盘中备用。
准备青椒半个,去蒂后破成两半,再切成菱形片备用。
准备红椒半片,也切成菱形片和花菜放在一起,青红椒用来配色比较好看。