又到一年秋风吹起，这是一个丰收的季节！有红通通的柿子挂满枝头，金灿灿的玉米悬挂在屋檐下，那甘甜多汁的柚子正当季，散发着柚子清香味，沁人心脾；还有酸甜的葡萄，清甜的提子都格外的便宜，吃得那叫一个满足；板栗、山药、马蹄、莲藕，这些润肺生津降秋燥的蔬菜就格外的受欢迎。
对了，还有家里菜园子种满得了各种时令蔬菜，这时候吃正当季，绿油油的小青菜，用来煮汤清炒都格外清甜；圆滚滚的包菜，加点五花肉，就是一道百吃不厌的干锅包菜，解馋又下饭；这时候蒜苗正当季，用来炒菜，炣鱼，加一把，那味道真是香！
还有孩子们一周吃三次都不会腻的花菜，清脆爽口，营养又美味。
花菜也叫菜花，我们本地的称呼更多就是菜花，是十字花科植物的一种。菜心的营养价值非常丰富，很有丰富蛋白质、维生素、钙铁等。不但能为人体补充丰富的营养，提高免疫力，还能预防多种疾病。
花菜的做法很多种，可以煮汤、清炒、炒饭等等。今天就来跟大家分享花菜简单又好吃的做法，清炒花菜，清炒花菜看似简单，但是想要炒出来的花菜清脆爽口又好吃，还是需要小技巧，比如花菜直接下锅炒，还是要焯烫完再下锅呢？一起来看看我的教程分享吧~~~
食材准备：
花菜300g、西芹菜1把、五花肉100g
