人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
今年是双春闰二月，意思就是有2个立春，而且是闰农历的二月，遇到这样的情况，接下来的年景或者说天气会怎么样呢？民间有多个说法，比如“双春闰二月，春秋两头偏”、“双春闰二月，春寒逢秋旱”等等，从这些说法当中，我们不难发现双春年如果遇到闰二月的话，那么春天的天气是比较冷的，而秋天还容易发生干旱。
从当下的天气来看，其实也有一定的道理，就拿我们当地来讲，一直连续的下雨，导致天气温度也比较低，而如今已经进入了春天的中后期了，天气依然没有阳光明媚，那么其实和上面说的“春寒”也是相吻合的，春天遇到这样的天气，我们就要顺时令。
双春闰二月，记得：少脱衣，吃三鲜，忌2事，顺时令更有精神头。春天天气过于寒冷的话，人也容易感觉到困倦，同时还容易出现感冒之类，干活也没有精神，所以我们必须要找到应对的方法。
少脱衣春季寒冷，而且天气的气温变化是比较大的，我们这个时候，一定要注意，不要一热就把衣服给脱了，要注意春捂，棉袄不要脱的太早，以免遭受到冷风的侵入，从而感染风寒。
吃三鲜：春笋春天的笋子，口感是最好的，而且比较的鲜嫩，尤其是我们当地有一种小竹笋，特别的鲜美，把它搭配着肉一起炒，那味道简直鲜掉眉毛，你也可以把它凉拌吃，味道同样很惊艳。如果喜欢尝鲜的话，春笋一定记得去尝一尝。
做法：把春笋去壳之后，冲洗干净，放入锅中去焯水，直接焯熟透，然后把它捞出来，接着准备一点蒜末还有辣椒，剁成末放入锅中去炒，把它炒香之后，放入盐和蚝油以及酱油，拌匀，把料汁放在上面就可以了。
吃二鲜：蚕豆不同的地方因为气候的差异，蚕豆的成熟时间可能不太相同，不过在这个时候，大部分地区的蚕豆，都已经你可以吃了，而且它们味道鲜美，价格也特别的实惠，买回来油爆或者是直接炒，都是难得的美味。
做法：蚕豆清洗干净，把它煮烂，然后放入盐还有五香粉把它拌匀，接着取出饺子皮，把制作好的蚕豆馅放进去，然后把它包起来，放入锅中去煎，把它煎熟透，这样一道蚕豆煎饼就做好了。
