松花是阴干还是晒干,松花摘下怎么可以保存

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-13 10:17:21

除了用柏子一味香料做香,柏子也与其它香料配伍制作合香。《名花谱》中记载,“山居采松花作饭,拾柏子合百和香,烧之,迥非人境”。

百合香,既多种香料配制成的合香。陆游《焚香赋》中记载用荔枝壳、兰花、菊花、柏实制作合香:

暴丹荔之衣,庄芳兰之茁。徙秋菊之英,拾古柏之实。纳之玉兔之臼,和以桧华之蜜。

这种果实、花朵制作的合香被称为“山林四和香”,因所用材料多为废弃的果皮、果核,也称作“四弃香”或“山林穷四和香”。陆游《闲中颇自适戏书示客》诗中提到的“穷四和”就是此香:

发犹半黑脸常红,老健应无似放翁。

烹野八珍邀父老,烧穷四和伴儿童。

松花是阴干还是晒干,松花摘下怎么可以保存(5)

类似“穷四和”的香还有很多,像《陈氏香谱》中的“小四和香”,《物理小识》中的“穷六和香”,《墨娥小录》中的“四叶饼子香”,都是以荔枝壳、柏子、松子之类的材料制作。

荔枝壳、松子壳、梨皮、甘蔗渣,右各等分,为细末,梨汁和丸,小鸡头大,捻作饼子。或搓如粗灯草大,阴干烧,妙。加降真屑、檀末同碾,尤佳。

——四叶饼子香

在皇家的香方中也有类似的香,宋仁宗的温成皇后曾制作一款合香,使用材料也都是荔枝壳之类的自然之物,《苏轼文集》载:

温成皇后阁中香,用松子膜,荔枝皮、苦楝花之类,沉檀、龍麝皆不用。

松花是阴干还是晒干,松花摘下怎么可以保存(6)

山林隐士们对“山林四和香”的评价很高,宋·陈郁《藏一话腴·附录》载:

香有富贵四和,不若台阁四和;台阁四和,不若山林四和。盖荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、茅山黄连之类,各有自然之香也。

“富贵四和”由沉、檀、脑、麝制作,其香气富贵清妙,为宫廷贵族用香的代表;果皮、花朵制作的“山林四和香”清微澹远,更与隐士们的心性相合。

方以智《物理小识》中有一首小诗,描写山林隐士烧穷六和香、煮茗的生活状态与精神追求:

穷六和香宜土屋,瓦炉茶饼昼夜足,

木根野火曝三伏,山人不羡龙涎福。

松花是阴干还是晒干,松花摘下怎么可以保存(7)

除了用果皮、花朵加炼蜜制作香丸,山居者还采集各种香花,用蒸制的方式制作日常的熏香,香花制作的熏香称作“百花香”,明代画家孙艾《落花》诗曰

风情为酒迷花榭,春梦随诗入草堂。

满把落英收拾尽,依方修合百花香。

在《居家必用》中记载了一种“百花香”的制作方法,以竹片为“香骨”与用各种香花一起蒸制:

用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上次蒸三次,自春至岁中,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可爱。有用降真者,终不似竹者好。

松花是阴干还是晒干,松花摘下怎么可以保存(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.