大家好，我是90后一个资深的吃货，也喜欢把我吃到的各种美食在家里的厨房做给家人吃，更喜欢把自己做的美食分享给大家，让更多的人通过看我写的食谱做出更多的美食。如果你有什么意见或者对我发的菜有什么更好的做法欢迎在文章评论区留言讨论。
虽然天气还没到深秋那样冷，但现在昼夜温差已经开始拉开，早上已经不像夏天一样＂温暖＂，有的甚至在早晨上班出门的时候已经穿上初秋穿的薄薄的褂子。而这时候早上来一碗热乎乎的疙瘩汤最适合不过了。
疙瘩汤我最喜欢用海鲜做，但最近的大虾和虾仁可能因为马上过中秋节的原因，比平时价格有点贵，没舍得买，就买了最便宜的花蛤打算代替大虾和虾仁，又放了点蔬菜进去。抱着试试的心态，但没想到做出的疙瘩汤味道比饭店卖的还好喝。
难度：初级 ✨✨
烹饪时间：10分钟
口感： 汤汁鲜美 清爽不油腻
食用人群：一般人群（医嘱的病人不能喝）
学习人群： 宝妈、 上班族 小白
食材：
花蛤：2斤 中筋面粉：1碗 鸡蛋：2个 油菜：1把 了胡萝卜：半根 料酒：1匙 食用盐：1匙 清水：适量 葱末：适量 太太乐鸡汁：少量
做法：
1：所有食材都准备好，从超市买回来的花蛤放入盆中倒入适量的水倒入适量的食用盐或者香油，用手搅拌几下，放到一边让花蛤吐干净沙子。每隔半个小时换一次水，然后像第一次一样在水里倒入适量的食用盐或者食用油，搅拌几下，等差不多换四次之后买回的花蛤就吐干净沙子了。
2：葱清洗干净，用刀切成葱末备用。
