亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC）
05
HE琼脂培养基
● HE琼脂培养基配方中胆盐、去氧胆酸钠、溴麝香草酚兰等成分可抑制革兰氏阳性菌生长；酸性复红作为酸碱指示剂的同时，也可抑制阳性菌，但对阴性肠道菌无抑制作用，选择性较弱。硫代硫酸钠可被细菌还原产生硫化氢，与柠檬酸铁铵反应生成黑色硫化亚铁。
● 菌落特征：蓝绿色或蓝色，多数菌落中心黑色或全几乎全黑色；有些菌株为黄色，中心黑色或几乎全黑色。
HE琼脂菌落特征——鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028
06
XLD琼脂培养基
● XLD琼脂培养基配方中木糖、乳糖和蔗糖成分作为可发酵的碳源，除志贺氏菌外，其他大多数肠杆菌均能发酵木糖；沙门氏菌发酵木糖产酸，形成酸性环境有利于产生脱羧酶使赖氨酸脱羧，从而使培养基的pH值升高向碱性转变；在碱性条件下，硫代硫酸钠及柠 檬酸铁铵成分与沙门氏菌产生的硫化氢反应使菌落的颜色呈黑色；去氧胆酸盐成分可抑制革兰氏阳性菌的生长。
● 菌落特征：菌落呈粉红色,带或不带黑色中心,有些菌株可呈现大的带光泽的黑色中心,或呈现全部黑色的菌落；有些菌株为黄色菌落,带或不带黑色中心。如下图所示：
XLD琼脂菌落特征——鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028
07
沙门氏菌显色培养基
● 蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;胆盐抑制革兰氏阳性菌;选择性添加剂增强培养基的抑制杂菌的能力;混合色素分别与沙门氏菌和大肠菌群所对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团，在淡黄色平板上沙门氏菌产生品红色的菌落，大肠菌群产生蓝绿色的菌落。如下图所示：
CRM004 沙门显色培养基——鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028
08
三糖铁琼脂培养基
● 蛋白胨、牛肉膏粉提供氮源、维生素、矿物质;乳糖、葡萄糖、蔗糖为可发酵糖类，其产酸时通过酚红指示剂测出，酸性呈黄色，碱性呈红色;硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢，与硫酸亚铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁;氯化钠维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂。
