每到这个季节,很多人都想吃一些别致的小点心。一方面要口感新颖,而且颜值方面还要独具特色。我想到有一款螺旋素非常贴切,基本上可以满足所有人的需求。
首先它有蛋黄酥的底子,而且口感更加柔和细腻。当然最重要的是它的颜值,螺旋状的花纹给人一种浪漫的想象。吃起来外皮酥脆,内馅柔软,每一口都是一种享受,难怪孩子都爱不释手。梦幻般的彩色螺旋酥,比美轮美奂的星空还漂亮,好看更好吃!
甜品店一个20元,在家就能做,好吃又好看,详细教程轻松学会!看着五彩缤纷的美食,绝对人见人爱,做成伴手礼真的特别有面子哦!今天我们就一起来做起来吧!
【螺旋酥】
制作配料:
水油皮:中粉240克 猪油88克 白糖18克 清水100克
油酥(以紫薯为例):低粉165克 紫薯粉15克 猪油90克
制作方法:
1、先来磕咸鸭蛋。把蛋黄清理干净,喷高度白酒去腥,把表面的水分晾干;也可以放进烤箱150度烤5-8分钟左右。