6、把水油皮取出来,放在手上按扁,包上一个油酥面团,用虎口的位置慢慢收拢接口;
7、全部做好之后放在保鲜盒里,冷藏醒发10分钟左右。
8、取一个醒发好的面团,然后擀成牛舌状,从一头卷起来,醒面15分钟左右;
9、取一个醒好的面团,接口的部分朝上,用擀面杖轻轻擀开,能擀多长就擀多长,然后从一边卷起来,像这样就可以了。
6、把水油皮取出来,放在手上按扁,包上一个油酥面团,用虎口的位置慢慢收拢接口;
7、全部做好之后放在保鲜盒里,冷藏醒发10分钟左右。
8、取一个醒发好的面团,然后擀成牛舌状,从一头卷起来,醒面15分钟左右;
9、取一个醒好的面团,接口的部分朝上,用擀面杖轻轻擀开,能擀多长就擀多长,然后从一边卷起来,像这样就可以了。
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