开个甜品店的技巧,开一家甜品店怎么经营

首页 > 企业招商 > 作者:YD1662023-11-25 20:08:32

6、把水油皮取出来,放在手上按扁,包上一个油酥面团,用虎口的位置慢慢收拢接口;

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7、全部做好之后放在保鲜盒里,冷藏醒发10分钟左右。

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8、取一个醒发好的面团,然后擀成牛舌状,从一头卷起来,醒面15分钟左右;

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9、取一个醒好的面团,接口的部分朝上,用擀面杖轻轻擀开,能擀多长就擀多长,然后从一边卷起来,像这样就可以了。

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