如果你也想开一家鲜面店,这三台机器必不可少。第一台机器就是半面机。我这台机器是25公斤的快速的拌面机,拌出来的是面,后期方便压面。
第二台机器是面条机。前面可以压面后面可以切面,分开的效率比较高。我这台有爬杆机可以做挂面的。第三台机器就是扫皮机,可以用于生产饺子皮馄饨皮。然后您根据当地的人的口味选择面条刀的型号。有了这三台机器,您就可以轻松的开一家面条店。除去房租,机器的投资,根据机器的配置和自动化的程度,价位在1-3个W,根据你的生产量,合理的选择你的机器型号。
如果你对鲜面条机器选择方面,有什么其他不同的问题,欢迎评论区留言跟我交流。