大量运用是采用水泥池发酵木薯渣↑，添加玉米粉 发酵剂混合物一层一层撒，最后用双层薄膜进行覆盖和密封
参考使用量和注意事项：
1.发酵好的木薯渣饲料不可全部代替全价料，按照饲料比例的15%-30%比例与畜禽饲料混合后饲喂，遵循先少后多的原则进行，*后期、哺乳期母猪建议10%。牛羊等家畜可以添加到20%-50%。
2.发酵后的木薯渣如果要长期保存，则要严格密封，并压紧实处理，尽量排除空气。
1 发酵对木薯渣营养价值的影响
发酵木薯渣是指以木薯渣为主要原料，利用微生 物发酵技术降低木薯渣中的粗纤维及抗营养因子的 含量，在发酵过程中产生大量的消化酶、蛋白质、小 肽、氨基酸、有机酸、维生素、微量元素等营养与激素 类物质而形成的饲料原料。
1.1 提高营养价值
天然木薯渣含有大量的碳水化合物、丰富的矿物质元素和氨基酸，但粗纤维和水分含量过高，而蛋白质含量较低，作为饲料难以满足动物的营养需要。根据规模化生产来源，木薯渣主要分为木薯淀粉渣(cassava starch residues，CSＲ) 和木薯乙醇渣 (cassava brewing residues，CBＲ) 两大类。由于生产工艺不同 (木薯在生产乙醇的各阶段往往会加入大量酵母和各种酶，以使木薯细胞壁被彻底破坏) ，这两类木薯渣的营养成分差异较大。与 CSＲ 相比，CBＲ 的粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、铜、铁、锰、锌等以及大部分氨基酸含量较高，而无氮浸出物含量较低。木薯渣营养成分见表1，木薯渣氨基酸组成及含量见表2。
