大蒜秸秆的传统处置办法
- 一，鲜食喂养畜禽；在大蒜收获季，有农户收集一些新鲜的大蒜秸秆，带回家喂食鸡鸭牛羊；但是，新鲜的大蒜秸秆含有大蒜素，鲜食带有一定的辛辣味道，所以，畜禽鲜食大蒜秸秆的食用量极少；也有一部分蒜农或者其它牲畜养殖户，专门收集新鲜大蒜秸秆，晒干后，留作以后喂养畜禽的辅食或添加剂。
- 二，当作废弃物丢弃；大部分的大蒜种植户，会将蒜秸秆直接丢弃在蒜田里，或者堆积在地头的野地沟渠里，有些还会堆积在村道周围；蒜农认为，牲畜并不喜食大蒜秸秆，晾晒储藏还会返潮，堆积在庭院周围会发出难闻的气味，当柴并不耐烧，还不如直接作为废物丢弃，让其自然腐烂。
- 三，当作柴草焚烧；有些老辈农民，看到大蒜秸秆被丢弃在田间地头觉得实在可惜，于是将大蒜秸秆收集起来带回家，在太阳下暴晒一段时间，晒干后放到厨房一角；等到生火做饭的时候，随手扯出一把干蒜秸，当作引火的材料或者直接当作烧柴。
- 一，需求性不高；大蒜秸秆作为鲜食饲料喂养畜禽，因其适口性差，且还会有辛辣味道，畜禽并不喜食新鲜的秸秆；即使有些养殖户干储大蒜秸秆，也只能将其作为喂养畜禽的辅料或添加剂；对于普通的蒜农家庭，很少大规模养殖畜禽，因此，大蒜秸秆作为饲料，农户对其需求量并不高。
