每当深夜人静的时候
阳江总有一群人露出饿狼般的眼神
他们在城里觅食
遇到灯火通明，人气爆棚的地方
就毫不留情地“闯”进去！
“老板，来碟猪肠碌、加牛腩汁液！”
“再来两碗玛仔”
……
在阳江
小吃对阳江人的意义
不输老火靓汤对广东人的意义
除了猪肠碌
阳江的小吃可谓琳琅满目
阳春的叶贴、阳西的鱼玛、合山的牛头皮
雅韶的濑锅撑、平冈的糖面……
个性再怎么迥异的阳江人
吃到阳江小吃也只有一个表情
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