寿光双王城盐业遗址群,地处寿光市羊口镇双王城水库周围30平方公里范围内,从2003年开始,中国社科院、北京大学及山东的考古专家在这里进行了七次大规模的田野调查、钻探和试掘工作,发现古遗址83处。其中,龙山文化时期遗址2处,商代至西周初期76处,东周时期3处,汉代及宋元时期4处。
经反复讨论、论证,专家一致认为这83处文物点出土的遗物绝大部分为盔形陶器,时代大多为商周时期,这些文物点都是与古代盐业有关的。有商代至西周时期的2处制盐作坊遗址及数十件制盐工具盔形器物,同时还发掘出土多个卤水坑井、蒸发池、蓄水坑及两个煮盐用的大型灶台。在这么大范围内发现如此密集的与制盐有关的古代遗址,在我国考古史上尚属首次,也让古代有盐人的活动轨迹与现代人面对面,为人们揭开了我国古代早期制盐业的神秘面纱。

山东寿光双王城遗址发掘的盐灶、蓄卤池等制盐遗迹

我们前文中所说到的山西运城即古解州,曾建过一座盐宗庙,明清两代多次重修。明万历年间重修时,中殿奉东西盐池之神,故亦称“池神庙”。因为屡遭天灾兵祸,池神庙大部分建筑早已荡然无存,但现在仍遗存大殿、戏台及东西厢房等建筑。在上世纪八十年代,人们已将盐宗庙三大殿修葺一新,并计划将其余古建筑逐一修复原貌。而夙沙氏就是解州盐宗庙里的“宿沙氏”。与其说这是制盐技术的传播,还不如说这是中国文化的传播,盐,或许就是由东及西的历程站在了远古中国人的生命里。(未完待续)
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