说起柳胖子家菜馆,爱吃的长沙土著一定都知道,一到饭点绝对的座无缺席。今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆,凭着十几年的手艺和经验,把普通湘菜做到极致。
高妈妈凉面,每个来吃过的朋友一定都会推荐这道:名字听起来就特别亲切的“高妈妈凉面”。因为每天供不应求,所以想吃一定要趁早哦,卖完可就没有了!
香菜腰花,腰花完全吃不到腥味,口感新鲜嫩滑,完全不吃腰花的小伙伴也一定会疯狂打call,而且咸香刚好,很下饭呢。
招牌菜:高妈妈凉面、香菜卤牛肉、香炒仔排、老姜炒鸡、口味藕条等。
地址:人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)
9、西湖楼
西湖楼于2004年开业,位于湖南长沙,占地面积88亩,达58万平方米以上,是目前亚洲最大的饮食餐厅。西湖楼是一家很有气派的长沙湘菜馆,饭店装修大气,复古的城楼设计,还有雕栏画柱,感觉富丽堂皇。西湖楼的就餐体验是最好的,吃地道湘菜的绝佳选择。这家店的饭菜相当的地道,湖南菜的辣是一大特色,他家的菜品主打传统风味,有以辣为主的剁椒鱼头,还有经典湘菜粉皮羊肉、八宝养生鸭、红烧肉等等。
招牌菜:汽锅肉丸汤,剁椒鱼头,八宝养生鸭,粉皮羊肉
地址:洪山旅游区金马路金马美食城内(省广电中心斜对面)
10、炊烟时代
长沙热门餐厅前三,不仅深受长沙本地人认可,也俘获了外地游客的胃。
正因如此,排队的人很多,建议避开高峰期去吃,不然等位要等到怀疑人生,但是他们家上菜很快,美味不会等太久哦~
虽然炊烟时代一直专注研究辣椒,但并非所有的菜品都是辣的。炊烟时代的菜单,很辣的菜占整个菜单的20%,不辣的菜占30%,剩下50%是大多数人能够接受的微辣、中辣菜品。所以不太能吃辣的朋友也能放心享用啦!
皮蛋辣椒擂茄子颜值虽然不高,味道却惊艳,三种常见食材组合在一起竟然意外好吃。
香芋蒸排骨也值得推荐,芋头软软糯糯的,排骨是小排,蒸得很透,有芋头的香甜,就连汤汁都不想放过。
其他菜品推荐:小炒黄牛肉、酸辣跳跳蛙、蒜香水晶虾
人均:65元
地址:<连锁店>
五一广场店:东牌楼街58号五一华府1楼(近平和堂、王府井)
11、鲁哥饭店
鲁哥饭店开了二十多年了,之前是一家深藏于小巷内的苍蝇铺子,后来搬到北正街,生意一直都很红火。
搬了地方以后环境变好了,菜品也一如往常的 韵味,正宗的长沙味湘菜,荤素小炒都很下饭。
这里价格非常实在,满满一大桌也只要200多。菜品外观虽然朴实无华,但每一道菜都能勾起长沙人对儿时的回忆。
茄子咸蛋黄几乎是每桌必点,味道超级惊艳。茄子被切成细条,每一条都均匀裹上了味道浓郁咸蛋黄,再淋上一点肉末汁,吃上一口,简直了!
老长沙糖饺子是比较经典的本地小吃,内馅软糯,虽然是炸出来的,但一点也不腻,个头不大,一个人吃两个正好。
其他菜品推荐:五花肉炒猪舌
人均:65元
地址:黄兴北路北正街253号
12、长沙啸天