做馒头里面用的是什么食品添加剂,馒头特别香加了什么添加剂

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-06-17 22:28:33

做馒头里面用的是什么食品添加剂,馒头特别香加了什么添加剂(1)

馒头粉品质改良剂为了增加馒头的体积,改善馒头的质构和口感,延长馒头的货架期,提高馒头的营养价值,在馒头生产中添加适当的添加剂是必要的。目前常用的添加剂主要有酵母食料、膨松剂、酶制剂、乳化剂、氧化剂、营养强化剂和防腐剂等.

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