大块生姜切成小块，必须要带有芽点才可以，切好的生姜块不要着急上盆种，等上两天，把姜块的切口晾干。
准备几个稍微大一点的花盆，装满疏松的土壤，土壤里可以加入一些发酵好的鸡粪肥料，鸡粪作为底肥，把切好的姜块埋在花土里，姜块不要埋的太深，芽点可以露出土壤的表面。
姜块上盆种好以后，大水浇灌，把土壤给浇透，放在朝南的阳台上，一个礼拜的时间，姜块的芽点就能长大，光照越足越好。
生长的枝干长的跟富贵竹很像，等到生姜的枝干长到15公分的高度，搬到家中阴凉的地方，此时的生姜就不再需要晒太阳了，生姜属于凉性，太阳光直射到叶子上会影响到生姜的生长吸收。
