百香果要想通过剪枝获得高产，首先要了解百香果的主蔓、侧蔓、次蔓的作用。植株的主蔓指主要的枝蔓，是供应整个植株营养水分的基础。而侧蔓和次蔓是留着开花结果，用来提高百香果的产量的。
总的来说百香果的修剪整枝分为以下几个时期：
幼苗期修剪
生长期修剪
采收后修剪
冬季修剪
幼苗期修剪幼苗定植后，长到30厘米的高度，留主蔓，剪去侧蔓。将侧芽剪除，只保留藤蔓顶部的幼芽，这样可以促进植株快速生长，引导主蔓向上攀爬。
植株长到2米左右的高度时，再剪去主蔓顶部的幼芽，促使植株长出新的分枝和侧蔓。
侧蔓长到1米左右的时候，再将侧蔓的顶芽剪去，以促进两边新的侧枝的分生。
建议两边各保留2-3个侧芽以促进分枝萌生。这样，植株就会不断的向四周分生枝蔓。水肥供应充足时，植株长势旺盛，促使每个分枝上都开花坐果，进而提高百香果的产量。
生长期修剪生长期修剪主要疏除过密的交叠枝、徒长枝、病虫害枯枝、细弱枝等，修剪的总体要求是：
树冠通风透光，树枝上下不重叠
先剪下部后剪上部，病虫害枯枝全剪去
强树少疏，弱树多疏
向阳面轻剪，阴面重剪
具体的修剪包括疏剪、摘心和剪枝。
疏剪：应保证各个主蔓按照一定距离配好结果母枝，将过密重叠枝和细弱枝从基部、主蔓中剪除；
摘心：挂果期及时反复摘心，保证充足的养分供给每个果实，提升一级果的产出率；
剪枝：将植株上多余的侧蔓剪除掉，再将密不透风的枝蔓、枯蔓、衰弱枝蔓剪掉，再对粗壮枝蔓进行疏剪处理，以避免养分的消耗。
在果实成熟采收后，将每个侧蔓进行短截处理，只需要保留主蔓上有3-4个即可，以促使新蔓的萌发生长，且在每年夏季的时候将向下生长的侧蔓剪除掉，以促进二次开花结果。
冬季最后一批果实收获后，一般将有50cm长的枝蔓剪除掉，将缠绕在支架上的卷曲枝蔓也一并剪除，将采收后的残枝落叶剪除掉。
基本要求是棚顶主干保留30cm，结果母枝保留 １～２ 节，或每个新枝上保留1~2个芽眼，以促使新枝的生长。
修剪注意事项
1、百香果可以通过不断剪枝，不断长出新枝来提高坐果率和产量。但是，百香果剪枝要适度。过度修剪会造成植株萎缩，甚至导致植株死亡，反而降低了百香果的产量。
2、每次修剪后要结合松土进行，并且要加大肥水管理。及时浇入适量的水分，可适当追加一次腐熟的复合肥液，以促使花芽的分化和新枝的生长。同时要注意空气的流通性。
3、修剪后还要注意对病虫害的预防，特别是在夏季的时候，常出现的病虫害主要是茎基腐病、花叶病毒病等。所以要及时清理盆土上的落叶，还要避免积水现象。
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