4.炒锅烧热添入三大勺食用油,油温三成热时改小火,把肉片下锅,轻轻滑散,滑油40秒倒出控油。
5.另起锅添入食用油,放入葱姜蒜和红干椒爆香,再下入肉片翻炒,倒入胡萝卜继续翻炒10秒钟,倒入青椒片翻炒均匀,开始调味。
6.加入食盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油3克,鸡精2克,白糖1克提鲜,开大火翻炒30秒化开所有调料,即可盛出食用。
冻肉化开的小妙招和猪肉的做法都已经分享给你们了,家里有冻肉的朋友们,走过路过别错过,今天就试试吧!
需要小妙招的朋友们建议收藏哦~
(第一名厨编辑:明明)
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5.另起锅添入食用油,放入葱姜蒜和红干椒爆香,再下入肉片翻炒,倒入胡萝卜继续翻炒10秒钟,倒入青椒片翻炒均匀,开始调味。
6.加入食盐2克,胡椒粉1克,生抽5克,蚝油3克,鸡精2克,白糖1克提鲜,开大火翻炒30秒化开所有调料,即可盛出食用。
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