冰花酸梅酱都能干什么用,东古冰花酸梅酱兑水比例

扣肉是酒席上的“名菜”了，梅菜扣肉、香芋扣肉，辣椒炒散扣肉，油炸后的扣肉，过凉水泡出虎皮，肥而不腻的扣肉一个人能吃上几块，每次上桌很快光盘。

酸梅酱松子鱼，切花刀的皖鱼，抹上鸡蛋液、淀粉、花生油八成热下锅翻炸两面金黄捞起备用，锅内下清水放入冰花酸梅酱，这道菜式的“灵魂酱料”，煮开后舀起来淋在皖鱼上，一道好吃的酸梅酱松子鱼就做好了，鱼肉嫩滑鱼刺少非常的好吃。

炸鸡翅是酒席上小孩的最爱，每次上桌小孩就一人手拿一个了，吃得津津有味。