鱼油怎么服用,鱼油怎么吃才正确

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-13 04:30:39

现代人虽然不缺乏食物,但却因为饮食精致化的关系,导致热量摄取过多,但营养却摄取不足,许多人可能会买保健食品来补充营养。

但这些保健食品毕竟不是从食物中摄取的营养,如果没有选择正确的时间吃,反而会让这些花大钱买的保健食品没有发挥正常的疗效。

鱼油怎么服用,鱼油怎么吃才正确(1)

一、维生素B族:空腹配水吃最好

维生素B族之所以被称为身体的「能量」来源,是因为不管是消化食物、帮忙代谢,或是将食物转化成我们需要的能量,维持神经、血液功能正常等,都需要维生素B族的帮忙。

而维生素B族属于水溶性维生素,又是帮助消化的维生素,所以在空腹的时候吃,吸收力会最好,再配一杯水吞下,就可以达到效果。

但因为维生素B族会刺激肠胃蠕动,有些人在空腹时吃会有反胃感,就建议可以在饭后服用。

二、鱼油、鱼肝油:饭后吃最有效

无论是鱼油还是鱼肝油,都是一种油脂。

鱼油怎么服用,鱼油怎么吃才正确(2)

鱼油是从深海鱼类脂肪层萃取出来的油脂,含有丰富的Omega-3,还有DHA、EPA等多元不饱和脂肪酸。

鱼肝油则是从鱼的肝脏中提炼出来的成分,主要是维生素A与D这两种脂溶性维生素。

但不管是鱼油还是鱼肝油,里面的成分都是脂溶性的,所以建议可以在饭后的时候服用,效果才会最好。

三、叶黄素、黑醋栗、虾红素:饭后吃、持续吃最有效

通常保养眼睛的营养素,在饭前、饭后吃都没关系,但其中像是叶黄素、虾红素是脂溶性的营养素,的确在饭后吃的吸收效果会比较好

鱼油怎么服用,鱼油怎么吃才正确(3)

不过如果决定要开始补充叶黄素,建议一定要每天吃,让血液浓度维持稳定,至少坚持6个月,效果才会出来。

至于黑醋栗是属于水溶性的营养素,就建议可以在饭前吃,同时配水,吸收效果会更好。

四、胶原蛋白:空腹吃最好

一般我们常听到的「胶原蛋白」,其实就是蛋白质的一种。

无论是希望帮助改善关节炎、或是美容的胶原蛋白,都需要透过小肠吸收,所以在空腹的时候服用,吸收效果不会被其他食物干扰,会达到最好的程度。

五、益生菌:饭后30分钟最好

因为益生菌生长在肠道,所以大家首先想到的益生菌好处可能是「改善肠胃功能」。

鱼油怎么服用,鱼油怎么吃才正确(4)

但其实肠道益生菌跟我们身体的免疫系统也很有关系,所以不只是胃肠本身,跟免疫系统相关的问题,其实益生菌都能发挥一定的功效。

不过益生菌毕竟还是生长在肠道,所以适合「弱碱性」的环境,在吃下去的时候会经过胃酸,导致益生菌都被破坏,所以建议要在胃酸浓度没这么高的时候吃,效果会比较好。

另外,益生菌吃到肠道里之后,需要大量益生菌食物(益生元)来帮助繁殖,也就是膳食纤维,五谷杂粮、蔬菜水果,所以最好是在饭后服用。

饭后超过1小时,胃酸浓度会变高,所以尽量在饭后30分钟会更好。

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