谈到开一家肯德基是否能赚到钱，我们得先看看其加盟政策。目前，肯德基的加盟费用为36万，有效期长达10年。然而，除了这笔加盟费，你还需支付53000的培训费和300万的建店预付款。这笔预付款大致涵盖了除房租、人工和食材以外的所有费用。因此，在你还未开始经营之前，起步费用就已经高达340万。
不仅如此，肯德基还会从你的营业额中抽取一部分费用，包括5%的广告费、5%的系统服务费和7%的特许经营费。假设你在国内的一个三线小城市开了一家肯德基，房租我们估算为每月25000元。人员工资方面，如果你雇佣10个人，每人月薪3500元，那么每月的工资支出就是35000元。因此，你还需要额外准备10个人三个月的工资和四个月的房租，再加上65万的食材费用。综合起来，你的起手成本大约在420万左右。
接下来，我们来算算你的回本周期。如果你每月的营业额能达到60万，那么一年的营业额就是720万。扣除肯德基的17%抽成后，你还剩下597万。如果按照20%的净利润率来计算，你每年的净利润应该是119万左右。按照这个数字来推算，你将在三年半之后收回全部本金。听起来似乎还不错，但是实际情况可能并非如此乐观。
目前，肯德基只提供渠道加盟模式，这种模式限制了你的开店地段选择，只能选择在机场、景区、高校服务区和科技园等特定区域。而且，它还要求加盟商在三年之内开满10家店。换句话说，你至少需要准备4000万才有机会加盟肯德基。这样的加盟政策显然不如以前划算。以前，肯德基采用的是不从零开始模式，即它会将一家已经盈利的门店直接卖给加盟商，价格也相对较低，大约在300万左右。而且，加盟商还不需要负责运营。这种模式与现在的海底捞加盟有些相似。
海底捞的加盟条件是需要每家店前期的成本在800~1000万之间，并且要求加盟商至少能在三个省份加盟，以及在三年之内有能力开出多家店。由此可见，无论是肯德基还是海底捞，它们的加盟门槛都非常高，普通人根本无法企及。与其说它们是加盟品牌，倒不如说它们是专为土豪量身定制的理财产品。因为对于有钱人来说，他们最需要的是收益相对稳定且不需要过多操心的投资项目。即使有一天店铺经营不善*了，他们也能承担起这个风险。而对于我们普通人来说，别说4000万了，就算400万也不能轻易尝试加盟这样的品牌。
