第五步,图上是发酵了一夜的黑全麦稠面糊,可见体积变大1.5-2倍左右,表面有明显气泡
第六步,拉起面糊,大蜂窝明显
第七步,一把小葱处理干净后切成葱花,倒入面盆里,用筷子拉起拉长面糊,再放下,反复三五次把小葱拌入面糊里,注意不要使劲搅,保留大气泡,烙饼更松软
第八步,电饼铛刷植物油预热后,把面糊倒入电饼铛,上面撒白芝麻,合上饼铛盖子,上小火烙5-6分钟,中途无需翻面
第五步,图上是发酵了一夜的黑全麦稠面糊,可见体积变大1.5-2倍左右,表面有明显气泡
第六步,拉起面糊,大蜂窝明显
第七步,一把小葱处理干净后切成葱花,倒入面盆里,用筷子拉起拉长面糊,再放下,反复三五次把小葱拌入面糊里,注意不要使劲搅,保留大气泡,烙饼更松软
第八步,电饼铛刷植物油预热后,把面糊倒入电饼铛,上面撒白芝麻,合上饼铛盖子,上小火烙5-6分钟,中途无需翻面
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